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Ausgangsorte: Als Ausgangsort für Wanderungen empfiehlt sich der Ort Grazalema: der Ort ist zentral im Naturpark gelegen und gehört zu den Höhepunkten der “Weißen Dörfer”. Andere mögliche Standorte, vor allem mit eigenem Auto, sind der an einem Forellenbach gelegene Ort El Bosque, oder das malerisch von einer Burg überragte Zahara de la Sierra. Aber auch die weniger bekannten Orte, wie Villaluenga del Rosario und die am Rande des Naturparks gelegenen Orte Benaoján und Montejaque bieten schöne Unterkünfte. |
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seiner größten Blüte im 18. Jahrhundert stammen einige reiche Bürgerhäuser mit geschmücktem Portal und zweiflügeligen Türen. Damals hatte der Ort 9.000 Einwohner und war als “Cádiz el chico”, das kleine Cádiz, bekannt. Der Wohlstand kam aus der Produktion von Wolldecken mit wasserkraftbetriebenen Webstühlen; mit der industriellen Revolution verloren die - zu weit von den Märkten entfernten - Webstühle ihre Wettbewerbsfähigkeit und zahlreiche Grazalemeños (wie die Einwohner heißen) wanderten in die Städte aus. Heute gibt es noch einen Webstuhl; ansonsten lebt der Ort von der Landwirtschaft in der Umgebung, kleiner Lebensmittelproduktion (Wurst und Schinken sowie Schafs- und Ziegenkäse) und seit der Einrichtung des Naturparks zunehmend vom Tourismus. Neben dem Erkunden der Gassen mit den weißen, blumengeschmückten Häusern und den Bürgerhäusern aus dem 18. Jahrhunderts kann man in dem Ort einige Brunnen und vier Kirchen finden, darunter die neoklassische Iglesia de la Aurora am Hauptplatz und die Iglesia de San Juan, die im 18. Jahrhundert an Stelle der ehemaligen Moschee errichtet wurde, deren Minarett erhalten wurde. Im Sommer bietet das Schwimmbad von Grazalema, traumhaft am Abgrund eines Felsens gelegen (zu finden am Ortsausgang Richtung Benamahoma/El Bosque), die wohl schönste Aussicht eines Schwimmbades in Andalusien. |
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Ausflugstipp Arcos de la Frontera Zwischen der Sierra de Grazalema und Jerez de la Frontera gelegen, ist Arcos der Hauptort der “weißen Dörfer”, wenn auch Dorf bei fast 30.000 Einwohnern untertrieben scheint. Schon von weitem fällt die hoch auf einem Hügel gelegene Stadt auf, und die Altstadt kann bezaubern... Zu ihr gelangt man über den Paseo de Andalucía und die Calle de la Corredera, und auf der von Bögen (span. arcos) überspannten Callejón de las Monjas gelangt man zur Kirche Santa María de la Asunción, die über die frühere Moschee gebaut wurde. Auf der anderen Seite findet sich der Plaza del Cabildo mit Rathaus und dahinter dem Schloss, dem Parador und einem Balcón de Arcos genannten Aussichtspunkt. Von hier aus durchstreift man am besten die Gassen der Altstadt, um das interessante Gemisch aus engen Gassen, maurischen und Renaissance-Gebäuden zu entdecken. Nicht verpassen sollte man dabei Calle Núñez de Prado, die zur Kirche San Pedro führt, die an Stelle eines maurischen Forts an den Abgrund gebaut wurde. |
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Ab Ronda über die A-376 Ronda - Sevilla, nach 16 km Abzweig nach Grazalema (A-372) (Busse: Los Amarillos ab Málaga, Ronda und Sevilla); schön, aber länger ist die Alternative über Zahara de la Sierra: A-376 bis Algodonales, dort ab nach Zahara und ab dort CA-531 nach Grazalema. Ab Cádiz /Jerez A-383 bis Arcos de la Frontera, ab dort A-372 bis Grazalema (Busse: Los Amarillos ab Cádiz über Jerez und Arcos bis El Bosque, dort Anschluss nach Grazalema). Grazalema: El Bosque: Gute (und große) Zimmer im Hostal Enrique Carillo, Tel. 956 716105 oder im etwas luxuriöserem Hotel Las Truchas, Tel. 956 716061. Zahara de la Sierra: Drei nette Alternativen: Die einfache Pensión Gonzalo (Tel. 956 12 32 12), das Hotel Marqués de Zahara (Tel. 956 12 30 61) nahe des Dorfplatzes oder das Hostal Los Estribos, am Ortsrand (nahe des Schwimmbads) mit Aussicht, Tel. 956 137445. Benaoján: Einfache Zimmer im Hostal Pepita (Tel. 952 167246), und das schöne Montejaque: Palacete de Mañara, Plaza Constitución 2 (Tel. 952 167252), schönes altes Bürgerhaus, das zum Hotel gemacht wurde. Villaluenga del Rosario: Hotel La Posada, c/Torre 1, Tel. 956 126119, >> La Posada: schönes Haus mit gutem Restaurant. Arcos de la Frontera Außerhalb der Stadt bieten sich der Cortijo Barranco (Tel. 956 231402, www.cortijobarranco.com), eine ehemalige Ölmühle, und das Méson de la Molinera (Tel. 956 708002) am Stausee von Arcos an. Die Sierra de Grazalema produziert ausgezeichnete Wurstwaren (embutidos) sowie Lamm- und Ziegenfleisch (probieren Sie “cordero al horno”). Bekannt ist auch der Schafs- und Ziegenkäse sowie die Forellen aus dem Río El Bosque - Europas südlichstem Forellengebiet. Die “sopa de Grazalema” enthält Brot, Eier, Kräuter und Chorizo (Paprikawurst). In Grazalema gibt es gute lokale Küche im Restaurant Casa de las Piedras (zum Hotel gehörend) und in den Restaurants Torreón und Mesón El Simancón (etwas versteckt am Plaza Asomadero, dem Parkplatz hinter der Kirche). Das beste Restaurant ist aber das In El Bosque bieten u.a. das Restaurant Las Truchas und Mesón El Tabanco gutes Essen, örtliche Spezialität ist natürlich Forelle, die hier gerne mit Schinken gefüllt wird: truchas con jamón. In Zahara de la Sierra bieten u.a. die Bar Nuevo (auf dem Dorfplatz), die Bar Vicente, das Meson Los Estribos (mit Aussicht auf den Stausee) und das Restaurant Tadeos gute Küche (wie auch das Hotel Marqués de Zahara, das aber in erster Linie von Hotelgästen besucht wird). Benaoján: im Hotel Molino del Santo, s.o. Montejaque: Die Bars um den Platz bieten alle einfache Gerichte, am besten hat mir die Bar Alemán gefallen. Villaluenga del Rosario: im Hotel La Posada, s.o., oder in häuslicher Atmosphäre in der Fonda Ana Mari. Die Spezialität des Ortes ist ein Payoyo genannter Ziegenkäse. Arcos de la Frontera Das Informationszentrum des Naturparks liegt in El Bosque nahe der Stierkampfarena, Tel. 956 727029. Dort sind auch die Genehmigungen für die Wanderungen in der Kernzone des Naturparks (>> Wanderungen in der Sierra de Grazalema) erhältlich - am besten vorab telefonisch reservieren und entweder per Fax (ggf. auch an das Hotel) zuschicken lassen oder persönlich abholen. Reservierungen sind 30 Tage vor den geplanten Touren möglich. Weblinks: >> Offizielle Website der Naturparkverwaltung © Jürgen Paeger 2004 - 2009 |
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**Pension Casa de las Piedras, c/Las Piedras 32, Tel. 956 132014, |
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